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Green Monday 是致力宣揚健康、環保、低碳生活方式的社會企業,鼓勵大眾從生活細節著手,尤其是無肉飲食,展開綠色生活。實踐 Green Monday,從每個星期一開始,踏出簡單一步。

每年 4 月 22 日是世界地球日,全球多個國家都有慶祝活動和宣揚環保訊息。香港彈性素食人口由 2008 年只有 5% 至 2012 年 Green Monday 成立後 上升至 23%,即大約一百六十萬人,可見 Go Green 潮流勢不可擋!

今年 4 月 Green Monday 三週年,將會衝出香港,跑「素」到米蘭,以及舉辦一連串響應世界地球日的活動。

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– Let’s Green Monday –
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Go Green 素食節

為進一步將健康、環保及可持續發展的飲食文化「入屋」,Green Monday將於崇光百貨及 city’super舉行《Go Green素食節》。精心挑選一系列的綠色食品作展示及推廣,亦會選用不同的中西方素食食材配料作烹飪示範及提供試食。大家可以輕鬆方便買到各種各樣在家煮素的材料,同時亦能夠享受到一個綠色的烹飪體驗。

更多活動詳情,請密切留意 Green Monday Facebook。

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米蘭世博新世代

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由 Green Monday 創辦人楊大偉帶大家遊米蘭世界博覽,將主題「養活全球,生命能量」 Feeding the planet, Energy for Life 探討糧食可持續發展模式,以解決全球面臨的糧食危機等資料帶回香港分享。

精彩相片.密切期待

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全城跑素.善有膳報

感謝各界踴躍支持,上年「全城跑素,善有膳報」目標超額完成,總共派出九千多個素餐或福袋。特別鳴謝康宏金融控股有限公司連續三年成為 Green Monday「使命伙伴」,由一周年並肩挑戰北極馬拉松,兩周年推動「全城跑素」,到今年再下一城,繼續跑「素」!

只要你 Go Green 一餐,再上傳一張素食照片到 greenmonday.org,或將照片發送到 66898929,康宏金融會捐助 Green Monday x 惜食堂 <米飯頒主> 環保愛心計劃。每跑一次「素」就等於捐出一個飯盒,你亦可以成為 <米飯頒主>。

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跑素熱點 – Go Green 餐廳 88

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為方便大家輕鬆跑「素」, Green Monday四月將推出「Go Green 餐廳 88 –2015」電子版,介紹更新更潮更好味的Go Green 「跑素熱點」餐廳及菜式。

敬請期待!

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Green Monday 三周年晚宴

晚宴為一年一度的籌款活動,為 Green Monday 基金會的日常運作及海外發展籌募經費。感謝各界的支持,我們於兩周年籌得足夠款項,購買冷凍車用作 Green LUCK Banquet「無綠不歡飲宴」回收婚宴剩食,減少廚餘,同時惠澤基層市民。

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Go Green 有營天書

Green Monday 首度合作與衞生署,推出《Go Green有『營』天書》,以幫助校長、教師、家長及午膳供應商更認識健康素食午膳。書中除了由營養師撰寫健康素食資料外,還有午膳供應商分享他們的專業團隊為學童設計的創意健康素食食譜,供同業和全港中小學參考。

Super Green Monday

 

戲院也 Go Green

Go Green 健康又環保,已不經不覺間融入你我生活的一部分。Green Monday 首次與戲院合作,連同 Cinema City 一齊宣揚環保及低碳生活。當中包括全港首個包含 Green Monday 元素的 Policy Trailer 於全線影院播影,以輕鬆手法宣揚 Go Green 訊息。而戲院的小食部逢星期一會增加一倍的素食選擇 ,定必成為最新的「跑素熱點」。